- 头版
- 烹饪
【七种奢华稀有部位的食用对比】
严选七种一头（约2.3份）
14000日元(含税)
可以同时享用一头白老牛的各个部位的拼盘。可以根据标准部位和稀有部位等特性来品尝和比较不同的口味。严选25种稀有部位的7种肉【内容】80g里脊肉+120g烤肉+70g 5种×5=550g共7种
1/10
严选七种一头（约2.3份）
14000日元(含税)
可以同时享用一头白老牛的各个部位的拼盘。可以根据标准部位和稀有部位等特性来品尝和比较不同的口味。严选25种稀有部位的7种肉【内容】80g里脊肉+120g烤肉+70g 5种×5=550g共7种
严选七种一头（部分）
-
[稀有大理石花纹部分]沙朗/烤肋排/Rib Kaburi/Rib Maki/Zabuton/Shoulder Core/Triangle Rib/Kainomi/Fissure/Misuji/Shikinbo/Ichibo/Nakanik/Peach/Fillet head/Fillet Tip/Chateaubriand
1/10
严选七种一头（部分）
-
[稀有大理石花纹部分]沙朗/烤肋排/Rib Kaburi/Rib Maki/Zabuton/Shoulder Core/Triangle Rib/Kainomi/Fissure/Misuji/Shikinbo/Ichibo/Nakanik/Peach/Fillet head/Fillet Tip/Chateaubriand
精选三种红肉拼盘
4500日元(含税)
可以同时享用白老牛的各种红肉部位的拼盘。可以品尝到牛肉原汁原味的一道菜。从15种稀有瘦肉中精选3种【内容】菲力肉80g + 2种70g x 2 = 3种总计220g
1/10
精选三种红肉拼盘
4500日元(含税)
可以同时享用白老牛的各种红肉部位的拼盘。可以品尝到牛肉原汁原味的一道菜。从15种稀有瘦肉中精选3种【内容】菲力肉80g + 2种70g x 2 = 3种总计220g
精选三种瘦肉拼盘（部分）
-
[稀有瘦肉部位]肩三角/红辣椒/内见地/臀部/小新/龟之子/友美三角/丸川/紫金坊/一房/中肉/内桃/鳍头/鳍尖
1/10
精选三种瘦肉拼盘（部分）
-
[稀有瘦肉部位]肩三角/红辣椒/内见地/臀部/小新/龟之子/友美三角/丸川/紫金坊/一房/中肉/内桃/鳍头/鳍尖
【牛排（沙朗）】200克配迷你沙拉/推荐加盐和橙子酱！
最好的牛腩
8200日元(含税)
沙朗<中>精致的宴肉。不用说，它被誉为牛肉之王，质地细腻柔软。烧烤前看看肉是否有干净的大理石花纹。
1/10
最好的牛腩
8200日元(含税)
沙朗<中>精致的宴肉。不用说，它被誉为牛肉之王，质地细腻柔软。烧烤前看看肉是否有干净的大理石花纹。
优质牛腩
6200日元(含税)
品尝牛腰肉的精致脂肪<肩>
1/10
优质牛腩
6200日元(含税)
品尝牛腰肉的精致脂肪<肩>
顶级牛腰肉
4200日元(含税)
肉质丰富，带有牛腰<rump>
1/10
顶级牛腰肉
4200日元(含税)
肉质丰富，带有牛腰<rump>
【牛排（菲力）】150克配迷你沙拉/推荐特制酱汁！
菲力牛排
6600日元(含税)
牛肉最软的部分。被誉为肉食女王。最好的红肉，质地醇厚。肉质细腻，触感柔软。[烘烤要点] 烘烤前加入盐和胡椒 ⇒ 翻转一次 ⇒ 半熟 1.2 分钟 / 半熟 2.3 分钟 / 全熟 3.4 分钟
1/10
菲力牛排
6600日元(含税)
牛肉最软的部分。被誉为肉食女王。最好的红肉，质地醇厚。肉质细腻，触感柔软。[烘烤要点] 烘烤前加入盐和胡椒 ⇒ 翻转一次 ⇒ 半熟 1.2 分钟 / 半熟 2.3 分钟 / 全熟 3.4 分钟
【牛排（瘦肉）】150g/推荐特制酱汁！
骰子牛排
2500日元(含税)
厚片享受红肉的味道
1/10
骰子牛排
2500日元(含税)
厚片享受红肉的味道
健康牛排
2500日元(含税)
瘦肉的味道让你咆哮。红肉脂肪较少，可以清淡吃。这是一种吃起来有牛肉味道的肉。
1/10
健康牛排
2500日元(含税)
瘦肉的味道让你咆哮。红肉脂肪较少，可以清淡吃。这是一种吃起来有牛肉味道的肉。
【烤肉（特选）】店长的认可印章！
特选烤肉套餐（4种约2人份）
7400日元(含税)
吃并比较4个受欢迎的部分。2种雪花肉，2种红肉。【食材】上等里脊肉120克 / 菲力牛排80克 / 上等排骨80克 / 上等大腿肉80克 / 4种烤蔬菜
1/10
特选烤肉套餐（4种约2人份）
7400日元(含税)
吃并比较4个受欢迎的部分。2种雪花肉，2种红肉。【食材】上等里脊肉120克 / 菲力牛排80克 / 上等排骨80克 / 上等大腿肉80克 / 4种烤蔬菜
【烤肉】100g/推荐加盐和橙子酱！
特别烤
2500日元(含税)
Melomelo 味道浓郁而深沉
1/10
特别烤
2500日元(含税)
Melomelo 味道浓郁而深沉
额外的卡尔维
2300日元(含税)
成人的奢侈肉类
1/10
额外的卡尔维
2300日元(含税)
成人的奢侈肉类
卡尔维
1100日元(含税)
肉质丰富
1/10
卡尔维
1100日元(含税)
肉质丰富
【烤肉（红肉）】100g/特制酱汁推荐！
桃
1100日元(含税)
品尝清爽鲜味
1/10
桃
1100日元(含税)
品尝清爽鲜味
[烤肉（调味肉）] 100g
调味卡尔比
880日元(含税)
奶牛。与米饭很相配的肉
1/10
调味卡尔比
880日元(含税)
奶牛。与米饭很相配的肉
【庆功肉】可输入20字左右留言 / 肉饼需至少提前2天预约！
热情肉饼（约2人份）
6000日元(含税)
【内容量】瘦肉 80g / 稀有红肉 80g / 大理石纹稀有部分 80g / 优质里脊肉 100g / 经理推荐肉 80g
1/10
热情肉饼（约2人份）
6000日元(含税)
【内容量】瘦肉 80g / 稀有红肉 80g / 大理石纹稀有部分 80g / 优质里脊肉 100g / 经理推荐肉 80g
热情特大肉饼（约4人份）
12000日元(含税)
[内容] 瘦肉 160g / 稀有红肉部分 160g / 大理石稀有部分 160g / 优质里脊肉 200g / 经理推荐肉 160g
1/10
热情特大肉饼（约4人份）
12000日元(含税)
[内容] 瘦肉 160g / 稀有红肉部分 160g / 大理石稀有部分 160g / 优质里脊肉 200g / 经理推荐肉 160g
[内部器官]
特级萨嘉里 (100g)
2850日元(含税)
<隔膜>深受女性欢迎的部位【烧烤要点】大火烧烤，早点吃！
1/10
特级萨嘉里 (100g)
2850日元(含税)
<隔膜>深受女性欢迎的部位【烧烤要点】大火烧烤，早点吃！
烤鲜肝（100克）
850日元(含税)
<肝脏>富含铁质，入口即化~~醇厚
1/10
烤鲜肝（100克）
850日元(含税)
<肝脏>富含铁质，入口即化~~醇厚
新鲜烤心 (100g)
¥750(含税)
<心> 酥脆独特的口感，没有任何特殊之处
1/10
新鲜烤心 (100g)
¥750(含税)
<心> 酥脆独特的口感，没有任何特殊之处
优质舌头（100克）
2950日元(含税)
<舌头>肉质细嫩，底部有大理石花纹
1/10
优质舌头（100克）
2950日元(含税)
<舌头>肉质细嫩，底部有大理石花纹
舌头（100克）
1350日元(含税)
<舌头>用柠檬汁吃的第一道菜
1/10
舌头（100克）
1350日元(含税)
<舌头>用柠檬汁吃的第一道菜
当日什锦内脏（6种）
1650日元(含税)
推荐给喜欢内脏的人。[内容] Giara / Senmai / Tongue / Hats / Senbonsuji / Gopchang等
1/10
当日什锦内脏（6种）
1650日元(含税)
推荐给喜欢内脏的人。[内容] Giara / Senmai / Tongue / Hats / Senbonsuji / Gopchang等
和牛美浓 (100g)
¥980(含税)
<胃> 弹力高雅的口感。选择味噌/盐
1/10
和牛美浓 (100g)
¥980(含税)
<胃> 弹力高雅的口感。选择味噌/盐
和牛内脏（100克）
¥780(含税)
<肠子>享受融化的脂肪。从味噌/盐/罗勒中选择
1/10
和牛内脏（100克）
¥780(含税)
<肠子>享受融化的脂肪。从味噌/盐/罗勒中选择
盐猪杂碎（100克）
580日元(含税)
<肠子>每次咀嚼时感受到的鲜味
1/10
盐猪杂碎（100克）
580日元(含税)
<肠子>每次咀嚼时感受到的鲜味
【缺货请注意】
-
我们每头只有少量的舌头/sagari/肝脏/心脏，所以我们可能会缺货。
1/10
【缺货请注意】
-
我们每头只有少量的舌头/sagari/肝脏/心脏，所以我们可能会缺货。
【套餐】含迷你饮料/普通米饭+50日元（含税）/大米饭+100日元（含税）
白老牛特制排骨套餐
3300日元(含税)
每年4,000份 No.1 【内容】特制排骨130g/烤蔬菜4种/小米饭/汤/白菜泡菜
1/10
白老牛特制排骨套餐
3300日元(含税)
每年4,000份 No.1 【内容】特制排骨130g/烤蔬菜4种/小米饭/汤/白菜泡菜
白老牛家族套餐
2200日元(含税)
容量&性价比No.1 【内容】Momo 130g / 调味排骨40g / 猪杂碎40g / 烤蔬菜3种 / 小米饭 / 汤 / 大白菜泡菜
1/10
白老牛家族套餐
2200日元(含税)
容量&性价比No.1 【内容】Momo 130g / 调味排骨40g / 猪杂碎40g / 烤蔬菜3种 / 小米饭 / 汤 / 大白菜泡菜
白老牛肉排骨套餐
1900日元(含税)
人气标准肉类菜单【内容】排骨130克/烤蔬菜3种/小米饭/汤/白菜泡菜
1/10
白老牛肉排骨套餐
1900日元(含税)
人气标准肉类菜单【内容】排骨130克/烤蔬菜3种/小米饭/汤/白菜泡菜
盐猪杂碎套餐
1100日元(含税)
【食材】猪杂130g/3种烤蔬菜/小米饭/汤/白菜泡菜
1/10
盐猪杂碎套餐
1100日元(含税)
【食材】猪杂130g/3种烤蔬菜/小米饭/汤/白菜泡菜
[各种迷你饮料]
-
乌龙茶/可乐/可尔必思/哈密瓜汽水/橙汁/姜汁汽水
1/10
[各种迷你饮料]
-
乌龙茶/可乐/可尔必思/哈密瓜汽水/橙汁/姜汁汽水
[香肠单点]
香肠套装
1350日元(含税)
【食材】带骨欧芹香肠/和牛猪肉2种
1/10
香肠套装
1350日元(含税)
【食材】带骨欧芹香肠/和牛猪肉2种
4种奶酪香肠（2块）
550日元(含税)
[4种奶酪]卡芒贝尔奶酪/切达奶酪/豪达奶酪/高雪莱特奶酪
1/10
4种奶酪香肠（2块）
550日元(含税)
[4种奶酪]卡芒贝尔奶酪/切达奶酪/豪达奶酪/高雪莱特奶酪
和牛香肠（2条）
450日元(含税)
1/10
和牛香肠（2条）
450日元(含税)
带骨香肠大号（1根）
440日元(含税)
1/10
带骨香肠大号（1根）
440日元(含税)
特大五花肉串（1根）
440日元(含税)
1/10
特大五花肉串（1根）
440日元(含税)
北海道鸡腿肉（100g）
480日元(含税)
1/10
北海道鸡腿肉（100g）
480日元(含税)
[蔬菜]
北海道烤蔬菜套餐
450日元(含税)
[材料] 南瓜、青椒、洋葱、香菇 *日期起 Kinokoya
1/10
北海道烤蔬菜套餐
450日元(含税)
[材料] 南瓜、青椒、洋葱、香菇 *日期起 Kinokoya
北海道香菇（3支）
450日元(含税)
1/10
北海道香菇（3支）
450日元(含税)
生菜
220日元(含税)
包裹蔬菜
1/10
生菜
220日元(含税)
包裹蔬菜
北海道蔬菜沙拉
500日元(含税)
与磨碎的蔬菜酱一起食用
1/10
北海道蔬菜沙拉
500日元(含税)
与磨碎的蔬菜酱一起食用
[米]
3种泡菜拼盘
¥750(含税)
【食材】大白菜/大井泡菜/角菜
1/10
3种泡菜拼盘
¥750(含税)
【食材】大白菜/大井泡菜/角菜
时令蔬菜泡菜
450日元(含税)
【食材】韭菜、西红柿、芹菜、秋葵、山药、苦苦蒜、牛蒡 *随季节变化，详情请询问工作人员
1/10
时令蔬菜泡菜
450日元(含税)
【食材】韭菜、西红柿、芹菜、秋葵、山药、苦苦蒜、牛蒡 *随季节变化，详情请询问工作人员
大白菜泡菜
¥420(含税)
1/10
大白菜泡菜
¥420(含税)
kakuteki泡菜
¥420(含税)
1/10
kakuteki泡菜
¥420(含税)
Oikimuchi
¥420(含税)
黄瓜泡菜
1/10
Oikimuchi
¥420(含税)
黄瓜泡菜
鸡蛋汤
480日元(含税)
1/10
鸡蛋汤
480日元(含税)
裙带菜汤
480日元(含税)
1/10
裙带菜汤
480日元(含税)
[我们的大米使用<Fukkurinko>]
-
顾名思义，它的质地蓬松。我们只在北海道南部和空知县最适合种植的地区种植，精心保护品种的原始味道。这是一种带有强烈甜味的米饭。
1/10
[我们的大米使用<Fukkurinko>]
-
顾名思义，它的质地蓬松。我们只在北海道南部和空知县最适合种植的地区种植，精心保护品种的原始味道。这是一种带有强烈甜味的米饭。
饭套
460日元(含税)
小米饭/泡菜/汤...普通+50日元（含税）/大号+100日元（含税）
1/10
饭套
460日元(含税)
小米饭/泡菜/汤...普通+50日元（含税）/大号+100日元（含税）
小饭
220日元(含税)
1/10
小饭
220日元(含税)
晚餐时
270日元(含税)
1/10
晚餐时
270日元(含税)
大米饭
320日元(含税)
1/10
大米饭
320日元(含税)
冷面有嚼劲
¥680(含税)
我们使用札幌制面的特色冷面/需要时间才能完成。提早下单/【冷面过敏原】小麦/鸡肉/大豆/牛肉/牛奶/明胶/鸡蛋
1/10
冷面有嚼劲
¥680(含税)
我们使用札幌制面的特色冷面/需要时间才能完成。提早下单/【冷面过敏原】小麦/鸡肉/大豆/牛肉/牛奶/明胶/鸡蛋
[甜品]
软冰淇淋（甜筒/杯）
每个420日元（含税）
白泷村冈田农场的特产。*冬季销售暂停：11 月至 3 月
1/10
软冰淇淋（甜筒/杯）
每个420日元（含税）
白泷村冈田农场的特产。*冬季销售暂停：11 月至 3 月
热情的零日元甜品盘
0日元(含税)
*需要预订 您还可以至少提前 2 天在周年纪念日和庆祝活动中留言。
1/10
热情的零日元甜品盘
0日元(含税)
*需要预订 您还可以至少提前 2 天在周年纪念日和庆祝活动中留言。
